Detta innebär dag 36 efter jag startade upp min sockerreducerade liv i egenkomponerad tankebantning.
Jag har inte skrivit om min mat och ätande på nästan tre veckor snart. Den som hängt med mig från början vet att det beror på att min mamma blev svårt sjuk och dessutom slutligen dog nu i måndags. Vi har spenderat nästan två veckor med henne på sjukhuset innan den tragiska utgången av en eller flera vårdskador var ett faktum.
Oron och ilskan över mammas livshotande tillstånd efter att ha blivit överdoserad med medicin på sitt äldreboende var så klart en sak som gjorde hungerkänslan totalt körd i botten. Genast tar däremot psyket över och börjar att spela en spratt. Jag känner att jag tycker mig starkt behöva äta allt det där som jag vet att jag inte alls bör äta. I Pressbyrån på sjukhuset vandrade mina fingrar smekande över varenda chokladbit i hyllorna. Jag stod långa stunder och dreglade på alla wienerbröd och annat gott som doftade från bake-off-ugn i kiosken. Alla mina svagheter kröp in i armen på mig för att få mig att ta utav det goda och viskade elakt till mig att jag faktiskt behövde den där skiten nu. Att jag inte skulle orka stå emot. Jag vägrade lyssna. Det var fruktansvärt svårt och jag kände för första gången på länge hur det var riktigt nära att jag gjorde precis som jag brukar.Tycka synd om mig själv och motivera mig till att äta gott för att må bättre.
Jag vann en liten delseger till slut. Jag lyckades under nästan hela perioden att hålla mig helt borta från allt som var sött. Däremot föll jag för hungern och bristen på varierat utbud i både cafeteria och restaurang. Det blev en smörgås då och då eller en varm korv likaså, men jag försökte ändå att äta så lite av brödet så att jag bara precis blev lite lagom mätt.
När sedan slutligen sorgen efter mamma slog till på allvar så var det otroligt nära att jag ville gett tusan i allt och bara satt mig ner med en enormt stor påse med godis. Min stora passion lakrits saknar jag mest av allt. Den smaken hägrar i alla stunder som jag känner mig nedstämd och ledsen men så här långt har jag envist klarat av att hålla emot den lille onde satan i skallen. Försöker intala mig att det just nu blir ännu mer för mamma som jag ska klara min kamp om onödiga kilon.
Samma dag som mamma dog så pekade vågen på -4,7 kilo när jag kom hem. Det betyder att jag trots mina förfall på sjukhuset i alla fall har fortsatt att gå ner. Trots svårigheterna i två och en halv hemska veckor så gick det att samspråka med den illvillige i skallen. Trots lite bröd och en lunch med raggmunkar. Jag tror framförallt jag lyckades hålla borta just socker. Det blir nog lite värre nu framöver då jag antar att dessa dåliga veckorna kan ge lite negativt bakslag framöver. Då får jag ta det där och då.
Jag har av förklarliga skäl inte hunnit med att fotografera eller dokumentera allt av den mat som jag i hasten har fått fixat. Har försökt hålla mig till ägg, kött, fågel och grönsaker av något slag. Tar ofta och gärna en babybel liten rund Ost till kaffet däremellan. Jag försöker att hela tiden inte komplicera något som kan göras enkelt och av det som jag har hemma för stunden eller kan komma över därute i livets röra. Att inte klandra mig för det lilla jag kanske syndat har fått mig att överleva dagen ganska nöjd ändå. Det skulle inte tjänat något till att tänka annorlunda och att klandra ger bara nästa dag en sämre känsla och en större risk att vilja ge upp. Jag tar det jag kommer över och jag försöker tänka på att hela tiden tillaga lite extra mängd av något jag orkat laga. På så vis undviker jag fällan att stå utan och att då ta det förbjudna. Försöker även att använda råvaran med variation och alltså att tillaga densamma på flera olika sätt under samma matlagningsstund. På så vis har jag klarat att uppnå snabb matlagning till en dag som kanske varit oroligare eller stressigare. Kan verkligen funka bra för en stressad bantande mamma i barnfamilj också.
Lite sammanställningsbild på panikfrukostar: Ex Halv burk Tonfisk, äggröra med majonäs och skivad tomat.
Stekt tunnskivad färsk kycklingfilé (30% rabatt pga kort datum!) Babybel ost och keso, Mosad banan, filmjölk kaffe o vatten blev det en dag då jag var sjuk mitt i allt. Hade verkligen inga smaklökar alls. Många dagar blev dessvärre helt utan frukost då jag mådde och sov dåligt av flera skäl.
Sammanställningsbild av ex luncher: Sallad från Pressbyrån sjukhuset, Tonfisk med keso ägg tomater oliver ooch ost, Kokt Wienerkorv ägg senap o majonäs.
Sammanställningsbild på ex middagar: Stekt Bacon och min egen påhittade citron/coccosomelett toppad med creme fraishe och sockerärtor, Kycklinggryta med broccoli tomat o Creme fraishe, Broccoligratäng med köttfärs och fetaost, Böngryta på köttfärs.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar